2,13-Octadecadien-1-ol , (2E,13Z)- (CAS# 123551-47-3)

(E, Z)-2,13-octadecanedien-I-ol compositio organica est, quae etiam nota est ut (Z)-2,13-Octadecadien-1-ol. Sequens est introductio ad eius naturam, usum, praeparationem, methodum et informationem salutis;

Qualitas:
(E, Z)-2,13-octadecanedien-I-ol est liquor hyalina vel flavescens cum peculiari odore. Est alcohol olefinum cum duobus vinculis duplicatis in carbone 2 et 13. Solubilitatem humilem et proprietates non volatiles habet.

Utitur etiam in confectione saporum et odorum, et habet odorem suavitatis.

Modus:
(E, Z)-2,13-octadecanedien-I-ol parari potest per viam syntheticam. Praecipua methodi synthesis est ut alcoholi velificationis vel reductionis reactiones ad redigendum alkenum respondentem aldehydes vel ketones ad alcoholos respondentes olefin.

Salus Information: Sequere ad salutem pertinentes operandi rationes cum hac substantia recondens et tractans.