(2Z)-2-Acidi Dodecenoici CAS# 55928-65-9)
| Periculum Codes | R41 - periculum gravis damni ad oculos R51/53 - Toxicus organismi aquatici, effectus diuturnos in ambitu aquatilium causare possunt. |
| Salus Descriptio | S26 - In contactu cum oculis, statim cum aqua multa ablue et consilium quaere medicinae. S39 - Gerunt oculum / vultum praesidium. S61 - Vitare remissionem in ambitu. Refer ad peculiares instructiones / salus data chartis. |
| Consociatione Nationum IDs | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Germania | 3 |
Introductio
Acidum dodecenoicum -2-, notum etiam ut (2Z) -2-Dodecenoicum acidum, est acidum pingue insaturatum cum formula chemica C12H22O2. Sequens est descriptio proprietatum, usuum, praeparationis ac salutis indicio compositi;
Naturae:
(2Z) -2-Dodecenoicum acidum hyalinum est ad liquidum pallidum luteum cum peculiari gustu fructuoso. Est acidum pingue insaturatum cum duabus vinculis carbonis carbonis duplicibus et chemica activa. Levitatem habet humilis ad locus temperatus.
Utere:
(2Z) Acidi Dodecenoici -2-a in multis agris amplis usuum habet. Adhiberi potest additivis cibis, saporibus et aromatibus, ut fructuosum gustum praebeant. Praeterea adhiberi potest etiam ut emulsifier, solvens et surfactans. Acidum Dodecenoicum etiam inventum est proprietates antibacteriales et antifungalas habere et nonnullas applicationes potentiales in regione medicinae habere.
Praeparatio methodi:
(2Z) Acidum dodecenoicum -2-synthesi chemica parari solet. Communis methodus obtinet (2Z) -2-Dodecenoicum acidum per æstimationem alcoholi congruae cum catalysto reactante ut aceticum anhydridum. Per hanc reactionem, alcohol reagit cum acido ad formandum ester, quod tunc reactionem siccitatis patitur ut acidum dehydratum correspondens formet.
Salus Information:
(2Z) Acidi dodecenoici -2-se utendum et conditum secundum exercitia chemica communia. Potest exasperari ad oculos et cutem, ideo ad tutelam personalem attendere necesse est et utendum idoneis instrumentis tutelae, sicut caestus et goggles, cum in contactu. Praeterea abstinendum est ab igne et caliditate, in vase clauso condita, et cum oxidantibus contactum vitare.
Haec est brevis introductio ad naturam, usum, formulam et informationem salutis (2Z) -2-acidi dodecenoici.
